La commune de Roquefort s’étend sur une superficie de 726 hectares, située à 158 m d’altitude, à l’Est du canton, distante de 14 km d’Auch, de Fleurance et de Jégun. L’agglomération se situe à 800 mètres de la rivière du Gers, les amateurs de pêche peuvent s’y livrer à leur sport favori.
Facile d’accès, la commune est traversée d’Est en Ouest par la D 177 qui relie la N 21 AUCH-AGEN, à la D 930 AUCH-CONDOM via CASTERA-VERDUZAN, cité thermale. Elle compte 292 habitants. Deux lotissements, dont un réalisé en 2005, ont permis de revitaliser le bourg.
